Küçük molekül aktif peptit, amino asit ve protein arasında biyokimyasal bir maddedir. Proteinden daha küçük bir moleküler ağırlığa ve amino asitten daha büyük moleküler ağırlığa sahiptir. Bir protein parçasıdır.
İki veya daha fazla amino asit peptit bağları ile bağlanır ve oluşturulan "amino asit zinciri" veya "amino asit" ipine peptit denir. Bunlar arasında, 10-15'ten fazla amino asitten oluşan peptitlere polipeptit denir ve 2 ila 9 amino asitten oluşanlara oligopeptitler denir ve 2 ila 15 amino asitten oluşanlara küçük moleküler peptitler veya küçük peptitler denir.
Şirketimiz, bileşik enzimoliz, saflaştırma ve sprey kurutma ile rafine edilen hammadde olarak COIX tohumunu kullanır. Ürün etkinliği, küçük molekül ve iyi emilimini korur.
[Görünüm]: Gevşek toz, toplama yok, görünür safsızlık yok.
[Renk]: açık sarı.
[Özellikler]: Toz düzgün ve iyi akışkanlığa sahiptir.
[Su Çözünürlüğü]: Suda kolayca çözünür, yağış yok.
[Kok ve tat]: Ürünün doğal kokusu ve tadı vardır.
COIX tohum protein peptit tozu antioksidan fonksiyona sahiptir
Wang L ve ark. toplam antioksidan kapasite indeksi (ORAC), DPPH serbest radikal temizleme yeteneği, LDL oksidasyon inhibitör yeteneği ve COIX tohumunun hücresel antioksidan aktivite deneyi (CAA), COIX tohumunun bağlı polifenollerinin serbest polifenollerden daha yüksek olduğunu buldu. Polifenollerin antioksidan aktivitesi güçlüdür. Huang DW ve ark. N-butanol, aseton, su ekstraksiyon koşulları altında ekstraktın antioksidan aktivitesini inceledi, N-butanol ekstraktı en yüksek DPPH serbest radikal temizleme aktivitesine ve düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) oksidasyonunu inhibe etme yeteneğine sahiptir. Çalışmalar, COIX tohumu sıcak su ekstraktının DPPH serbest radikal temizleme yeteneğinin C vitamini ile karşılaştırılabilir olduğunu bulmuştur.
COIX Tohum Protein Peptit Tozu İmmün Regülasyonu
Bağışıklıkta COIX küçük molekül peptitlerinin biyolojik aktivitesi. Küçük molekül peptitler, gastrointestinal ortamın simüle edilmesiyle coix gliadin hidrolize edilerek elde edildi. Çalışma, 5 ~ 160 μg/ml COIX küçük molekül peptitlerinin tek bir gavajının normal farelerin dalak lenfositlerini önemli ölçüde destekleyebileceğini göstermiştir. İn vitro çoğalın ve vücudun bağışıklık fonksiyonunu düzenler.
Ovalbümin duyarlılaşmış fareleri kabuklu COIX ile besledikten sonra, COIX'in OVA-LGE üretimini inhibe edebileceği, bağışıklık sistemini düzenleyebileceği ve alerjik semptomları hafifletebileceği bulunmuştur. Antiallerjik aktivite testi yapıldı ve sonuçlar, COIX tohumu ekstraktının RBL-2 H3 hücrelerinin kalsiyum iyonofor kaynaklı degranülasyonu üzerinde önemli bir inhibitör etkisi olduğunu gösterdi.
Coix Tohum Protein Peptit Tozunun Anti-Kanser ve Anti-Tumor Etkileri
COIX tohumunun yağ, polisakkarit, polifenol ve laktam, yağ asidi sentaz aktivitesini inhibe edebilir ve yağ asidi sentaz (FAS) doymuş yağ asidi sentezini katalize edebilir. FAS, meme kanseri, prostat kanseri ve diğer tümör hücrelerinde anormal derecede yüksek ekspresyona sahiptir. FAS'ın yüksek ekspresyonu, kanser hücrelerinin hızlı üremesi için enerji sağlayan daha fazla yağ asitinin sentezine yol açar. COIX yağının mesane kanseri T24 hücrelerinin çoğalmasını inhibe edebileceği de bulunmuştur.
Yağ asidi sentazının aracılık ettiği doymuş yağ asidi, aterosklerotik plak oluşumu ile ilişkilidir. Coix tohumundaki aktif maddeler bu enzimin aktivitesini inhibe edebilir, FAS anormal olarak eksprese edebilir ve diyabet ve koroner kalp hastalığı oluşumunu hafifletebilir.
COIX tohumu protein peptit tozunun kan basıncını ve kan lipitini düşürme üzerindeki etkileri
COIX tohum peptitleri glutenin ve gliadin hidrolizat polipeptitleri yüksek anjiyotensin dönüştürücü enzim (ACE) inhibitör aktivitesine sahiptir. Polipeptitler, küçük moleküler peptitler oluşturmak için pepsin, kimotripsin ve tripsin ile hidrolize edilir. Gavaj testi, küçük molekül peptidinin ACE inhibitör aktivitesinin, kendiliğinden hipertansif sıçanların (SHR) kan basıncını önemli ölçüde azaltabilen önceden hidrolize peptitten önemli ölçüde arttığını bulmuştur.
Lin Y ve ark. yüksek yağlı bir diyetle fareleri beslemek için COIX tohumu kullandı ve Coix tohumunun farelerde TAG toplam kolesterol TC ve düşük yoğunluklu lipoprotein LDL-C serum seviyelerini azaltabileceğini gösterdi.
L ve ark. COIX tohumu polifenol özü ile yüksek kolesterol diyeti olan fareler. Çalışma, COIX tohumu polifenol ekstraktının serum TC, LDL-C ve malondialdehit seviyelerini önemli ölçüde azaltabileceğini ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL-C) içeriğini artırabileceğini gösterdi.
Malzeme Kaynağı:saf coix tohumu
Renk:açık sarı
Durum:Toz
Teknoloji:Enzimatik hidroliz
Koku:Doğal koku
Moleküler ağırlık:300-500dal
Protein:≥% 90
Ürün Özellikleri:Saflık, katkı maddesi olmayan, saf kolajen protein peptidi
Paket:1kg/çanta veya özelleştirilmiş.
Peptit 2-9 amino asitten oluşur.
COIX Tohum Protein Peptit Tozu Uygulanabilir Kişiler:
Sağlıklı nüfus, yağ azaltıcı ve gastrointestinal şartlandırma, beslenme takviyesi popülasyonu, postoperatif popülasyon.
Uygulama Aralığı:
Sağlıklı beslenme ürünleri, bebek gıdaları, katı içecekler, süt ürünleri, anında yiyecek, jöle, jambon sosis, soya sosu, şişirilmiş yiyecekler, orta yaşlı ve yaşlı yiyecekler, pişmiş yiyecekler, atıştırmalık yiyecekler, soğuk yiyecekler ve soğuk içecekler. Sadece özel fizyolojik fonksiyonlar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir tada sahiptir ve baharat için uygundur.
24 yıllık Ar -Ge Deneyimi, 20 Productions hattı. Her yıl için 5000 ton peptit, 10000 kare Ar -Ge binası, 50 Ar -Ge takımı.
Üretim hattı
Gelişmiş üretim ekipmanı ve teknolojisi. Üretim hattı temizlik, enzimatik hidroliz, filtrasyon konsantrasyonu, sprey kurutma vb. Temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi kolay.