Soya peptitlerimiz soya protein izolatlarından elde edilir ve kompozit enzim gradyan yönü sindirim teknolojisi, membran ayrımı, saflaştırma, anında sterilizasyon, sprey kurutma ve diğer işlemler gibi modern biyomühendislik yöntemleri ile rafine edilir.
Soya peptitleri, insan vücudu tarafından sentezlenemeyen 9 esansiyel amino asit dahil olmak üzere 22 amino asit bakımından zengindir. Soya peptitleri, insan vücudu tarafından kolayca emilen ve orta yaşlı ve yaşlı insanlar, postoperatif iyileşme hastaları, kanser ve kemoterapi hastaları ve kötü gastrointestinal fonksiyonu gibi zayıf protein sindirimi ve emilimi olan kişiler için uygun olan küçük molekül proteinleridir. Ek olarak, soya peptitleri, bağışıklığı iyileştirme, fiziksel gücü artırma, yorgunluğu giderme ve kan şekeri seviyelerini düşürme etkisine de sahiptir.
Soya proteini ile karşılaştırıldığında, soya peptitleri yüksek sindirim ve absorpsiyon oranı, hızlı enerji arzı, kolesterol azalması, kan basıncı düşürme ve yağ metabolizmasının geliştirilmesi gibi fizyolojik fonksiyonlara sahiptir. Ayrıca fasulye kokusu, protein denatürasyonu yok, asit çökelmesi yok, ısıtma üzerine pıhtılaşma, suda kolay çözünürlük ve iyi akışkanlık gibi iyi işleme özelliklerine sahiptirler. Mükemmel sağlık gıda malzemeleridir
Ürün adı | Soya protein peptit tozu |
Dış görünüş | Beyaz ila soluk sarı suda çözünür toz |
Malzeme kaynağı | Soya proteini izolatları |
Protein içeriği | >% 90 |
Peptit içeriği | >% 90 |
Teknoloji süreci | Enzimatik hidroliz |
Moleküler ağırlık | <2000dal |
Paketleme | 10kg/alüminyum folyo torbası veya müşteri gereksinimi olarak |
OEM/ODM | Kabul edilebilir |
Sertifika | Fda; gmp; iso; haccp; fssc vb. |
Depolamak | Serin ve kuru bir yerde kalın, doğrudan güneş ışığından kaçının |
Bir peptit, iki veya daha fazla amino asidin bir peptit zinciri ile yoğuşma yoluyla bağlandığı bir bileşiktir. Genel olarak, en fazla 50 amino asit bağlı değildir. Bir peptit, amino asitlerin zincir benzeri bir polimeridir.
Amino asitler en küçük moleküllerdir ve proteinler en büyük moleküllerdir. Çoklu peptit zincirleri, bir protein molekülü oluşturmak için çok seviyeli katlanmaya tabi tutulur.
Peptitler, organizmalarda çeşitli hücresel fonksiyonlarda yer alan biyoaktif maddelerdir. Peptitler, orijinal proteinlerin ve monomerik amino asitlerin sahip olmadığı benzersiz fizyolojik aktivitelere ve tıbbi sağlık hizmetleri etkisine sahiptir ve üçlü beslenme, sağlık hizmetleri ve tedaviye sahip olmaktadır.
Küçük molekül peptitler vücut tarafından tam formunda emilir. Duodenumdan emildikten sonra, peptitler doğrudan kan dolaşımına girer.
(1) antioksidan, anti -yorgunluk
(2) Düşük kan basıncı
(3) bağışıklığı arttırmak
(4) Yağ metabolizmasını ve kilo kaybını teşvik etmek
(5) Kan lipitlerinin düşürülmesi - TC ve TG'nin düşürülmesi
(1) Yemek
(2) Sağlık ürünü
(3) Yem
(4) Kozmetik
(5) Laboratuvar reaktifi
Yüksek tansiyon, hiperlipidemi, kilo kaybı ve zihinsel işçiler için uygundur. Spor insanların proteini takviye etmesi için de uygundur.
İçin uygun değil:
Karaciğer ve böbrek hastaları; Yüksek ürik asitli insanlar
Soya peptit tozunun spesifikasyonu
(Liaoning Taiai Peptide Biyo -Mühendislik Teknolojisi Co., Ltd)
Ürün Adı: Soya Peptit Tozu
Parti No.: 20230725-1
Üretim Tarihi: 20230725
Geçerlilik: 2 yıl
Depolama: Serin ve kuru bir yerde tutun, doğrudan güneş ışığından kaçının
Test Öğesi Spesifikasyon Sonucu |
Moleküler Ağırlık: / <2000DaltonProtein içeriği ≥% 80>% 95 Peptit içeriği ≥55%> 95 Beyaz ila sarı sarı suda çözünür toz görünüm Koku Karakteristik Uygun Tat özelliği Nem (g/100g) ≤ 7% 4.66 Ash ≤ 7% 5.2 PB ≤0.9mg/kg negatif Toplam bakteriyel sayı ≤1000cfu/g <10cfu/g Kalıp ≤50cfu/g <10 cfu/g Coliforms ≤100cfu/g <10cfu/g Staphylococcus aureus ≤100cfu/g <10cfu/g Salmonella negtive negtive |
Moleküler ağırlık dağılımı:
Test Sonuçları | |||
Öğe | Peptit moleküler ağırlık dağılımı | ||
Sonuç Moleküler ağırlık aralığı 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
Pik alanı yüzdesi (%, λ220nm) 13.90 29.09 45.85 8.16 |
Sayı ortalaması moleküler ağırlık 1310 657 294 103 |
Ağırlık ortalaması moleküler ağırlık 1361 681 311 115 |